最好的蔬菜

2021年5月3日 — 營養師蕭瑋霖在臉書粉專「營養初Nutrue - 營養師杯蓋」發文，列出12種蔬菜的營養價值，若以每100克的量來看，膳食纖維含量最高的是紅莧菜和綠花椰的3.1克 ...

2022年6月19日 — 每100公克含量最高的是木耳7.4克，其次分別是牛蒡5.1克、紫色花椰菜3.9克；香菇3.8克、杏鮑菇3.7克，5到10名是青椒、青皮苦瓜、地瓜葉、菠菜、青花菜。

2022年8月16日 — 1.高麗菜. 含有維生素U，可以保護胃黏膜，抑制胃酸分泌，對於有胃食道逆流困擾的人，吃高麗菜有助減輕症狀。 · 2.甜椒 · 3.大蒜 · 4.杏鮑菇 · 5.香菜 · 6.青花 ...

2015年8月25日 — 第五名：菠菜菠菜含有大量β胡蘿蔔素、鐵，也是維生素B6、葉酸和鉀的極佳來源。英國研究證實，菠菜是葉黃素的最佳來源之一，能預防眼睛衰老。菠菜中富含的 ...

「蔬福生活」推薦介紹全國各縣市地區的蔬食餐廳、店家與農場，並以分享消費經驗的方式，讓食客可以交流、分享與溝通，介紹自已的喜歡的美味餐點、環境、享受，吸引更多灠覽 ...

綠色蔬菜的顏色越深，營養越多。 健康主角：地瓜葉、菠菜、綠花椰菜、芥藍菜、空心菜、韭菜、綠辣椒、油菜、青江菜、茼蒿菜 ...

高麗菜：鮮甜的十字花科蔬菜炒菜煮湯都好吃！ · 青花菜：消化後產生的「吲哚」物質，能幫助細胞修復降低致癌機率。 · 洋蔥：辛香類的食材能幫助強化免疫系統，拿來炒蛋就很 ...